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domingo, 18 de abril de 2021

El ingrediente secreto del chocolate que lo hace ser tan sabroso

 

GETTY IMAGES ¡Irresistible!

Hace 3.900 años, los olmecas de América Central idearon un proceso de varios pasos para transformar semillas gigantes en una delicia comestible

Por BBC News Mundo -April 18, 2021

Ya sea horneado en forma de chips en una galleta, derretido en una bebida dulce y tibia o moldeado en forma de conejito, el chocolate es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo.